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兰州牛肉面,汤料配方,手把手教学 |
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学抻面技术哪里好
“吃货”是对美食爱好者的尊称，是美食爱好者的至高荣誉。做一名合格的吃货并不简单，也许需要奔波千里，也许需要花费大量时间和金钱，但是没有关系，谁让我们都是吃货呢？
人们都知道南稻北麦，所以南方以吃大米为主，北方以吃面食为主。可你知道在西北有个名小吃（叫）兰州牛肉面吗？
兰州牛肉面，以一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）呈现，面条可拉出大宽、宽、韭叶子、二柱子、二细、毛细、一窝丝、荞麦棱子等三十余种不同形状。
会吃兰州牛肉面的人，喝一口汤，便知道这面是否地道，汤的味道是否。给我印象深刻的还是拉面师傅，拉面手法，对拉面更是相当有感情，虽然每天的工作单调，但仍然忙的不亦乐乎，为的就是给每一位爱拉面的客人奉上一碗冒着热气、红油翻滚的拉面。
春光不必趁早，冬爽不会迟到，遇到你刚刚好。 玉鼎拉面学校的老师们手把手给学员们教拉面技术，每天10小时实操，老师们都陪着我们辛苦啦！感谢玉鼎交给我真技术，让我们自己验证配方学的更安心。
比你牛几倍的人都在努力，你还要继续选择安逸吗？如果你是牛肉面爱好者，想创业玉鼎学校是个好选择。
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